Здраве Натокиназа: мода, наука и реални ползи за здравето Натокиназата се рекламира като „чистач“ на съдове, антитромботичен агент и дори защита срещу „спайк протеин“. Тук подреждаме фактите – какво е доказано, какво не и кога рискът може да е по-голям от ползата.
Здраве Кето хлябът: Защо се отказах от пшеницата и как открих перфектната машина (Sage Custom Loaf) ащо стандартният хляб е проблем за метаболизма и как една програмируема хлебопекарна (Sage The Custom Loaf) решава проблема с трудното месене на кето рецепти.
Здраве Алулоза (D-psicose): Светият Граал на подсладителите или просто скъпа химия? Алулозата е "метаболитен призрак" – има вкус на захар и се карамелизира, но тялото не може да я изгори за енергия. Дълбок анализ на биохимията, връзката с хормона на ситостта GLP-1 и защо това е най-добрият ъпдейт за метаболизма ни.
